春分

大きな節目の時期を迎えました。「春分」（しゅんぶん）は太陽が真東から昇って真西に沈み昼と夜の時間が同じ長さになります。

旬の食材では、ウド、タラの芽、絹さやなどがあり

植物では、木蓮が白い花を咲かせます。

やっと寒さを脱したかなと思いましたが、都心でも雪が積もりました。不安定な気候が続いていますが、暖かい日が多くなってきそうな雰囲気です。春は肝臓が疲れます。睡眠をしっかりとり、アルコールや脂っこい食事は控えめにして下さい。しそ、椎茸は春のストレス改善に最適で、胃腸を整えてくれます。イライラしないで落ち着いて行動しましょう。